2011/7/15雨天
最怕落雨天去街市
顧得個頭嚟唔顧得對脚
又要拎餸…又要拎傘
今日渣渣淋買完野就一枝箭咁標返屋企
行到半路…突然聽到後面有巴士聲
眼尾”哨”到坑渠邊有個大水氹
說時遲那時快
架巴士已經碌過個水氹”吱”起幾呎水花
好在老娘寶刀未老
閃得快~~~避過咗
但就聽到後面有人@*$%&
食譜
材料:
鯪魚肉 半斤
青豆角切細粒 2-3條
蝦皮 1湯匙
金不換切碎 適量
調味料:
魚露 1½茶匙
砂糖 1茶匙
生粉 1茶匙
咖哩粉 或 紅咖哩 1½茶匙
做法:
1. 燒熱少許油炒香蝦皮、青豆角粒、咖哩, 攤凍備用
2. 將所有材料加入調味料攪勻
3. 分成細份
4. 大火燒熱油鑊, 轉細火煎至兩面金黃即可
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