豉椒小魚乾

 

送粥又得

送酒又得

炒菜又得

為咗慳家用少D油,

最緊要係將D魚仔分開幾次去炸,

因為炸完D油好鬼腥唔要得架!

另外起油鑊炒香D材料,

然後將炸好D魚仔回鑊,

加一些調味兜勻盛起攤凍入樽放雪櫃保存。